Liebe Leser (die wenigen, aber sehr geschätzten)
So wie das Essen in den Tellern manchmal fad ist, so wie man manchmal absolut keine Ahnung hat, was man kochen möchte, so wie man manchmal absolut keine Lust zu kochen hat, so geht es mir heute im Bezug auf diesen Post. Ich habe nur fade Ideen, überhaupt keine Ahnung was schreiben und zu alledem auch keine Lust überhaupt etwas zu schreiben. Gute Voraussetzungen, ich weiss. Aber ich probier es nun trotzdem:
Heute gab es Kartoffelküchlein mit Beinschinken - erinnert an Grossmutters Resteverwertungsküche - schmeckte wirklich gut, ein perfektes Gericht für den Alltag, aber keines für Gäste. Denn das Endprodukt auf dem Teller sieht nicht sehr kulinarisch bewundernswert aus.
Ähnliches mit Rezept Nummer 2 (wir müssen diese Woche etwas vorarbeiten): Mandelcake mit Dörraprikosen. Das beste Wort, um diesen Kuchen zu beschreiben, ist das Wort CAKE. Was soviel wie "trockener, süsslich schmeckender Kuchen" bedeutet. Das Beste an jedem Cake ist sowieso die Glasur mit der dünnen Krustenschicht. Den Rest könnte man meiner Meinung nach auch weglassen. Aber natürlich essen wir die ganze Kuchenscheibe und wie immer ist der "trockene, süsslich schmeckende Kuchen" durchschnittlich gut. Wie alle Cakes (meiner Meinung nach).
Ja so kann man den heutigen Tag mit "durchschnittlich, aber gut" zusammenfassen. Und daher sind wir auch zufrieden. Und wenn wir das nächste Mal zu viele Kartoffeln übrig haben, dann wissen wir ja, was tun.
328 to go. A.
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