Dienstag, 23. Dezember 2014

Tag 357 - Vorweihnachtsmenü


Vorweihnachtsmenü, weil man an Weihnachten immer Fondue Bourguignonne isst - und es immer schön ist, mehrmals zu feiern. Unser Menü war ein voller Erfolg!


Amuse Bouche
Mozarella mit Lauch-Pfeffer-Vinaigrette


Vorspeise
Gebratener Apfel mit Ziegenfrischkäse auf Salat


Hauptgericht
Schweinsfilet mit Ofenäpfeln


Dessert
Zitronencreme mit marinierter Mango (und weisse Toblerone Mousse)

9 to go.

A.

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